पुष्पक्रम शब्द फूलों के पौधों की आकृति विज्ञान की विधि के अंतर्गत आता है। फूलों के पौधों की आकृति विज्ञान पौधों के विभिन्न भागों का अध्ययन है, जिसमें पत्ते, फूल, फल और उपजी शामिल हैं। एक पौधे में, फूल या तो व्यक्तिगत रूप से या समूहों के समूह में उगते हैं, और फूलों के समूह को पुष्पक्रम कहा जाता है।
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पुष्पक्रम को एक पौधे के प्रजनन भाग के रूप में भी संदर्भित किया जा सकता है जिसमें फूलों का एक समूह होता है। यह पुष्प अक्ष पर फूलों की स्थिति के लिए जिम्मेदार है और इसे दो श्रेणियों में विभाजित किया गया है: असीमाक्षी पुष्पक्रम और ससीमाक्षी पुष्पक्रम। असीमाक्षी पुष्पक्रम में, मुख्य अक्ष बढ़ता रहता है और फूल अग्राभिसारी क्रम में विकसित होता है जबकि ससीमाक्षी पुष्पक्रम में मुख्य अक्ष का अंत होता है और फूल एक तलाभिसारी क्रम में बढ़ता है।
पुष्पक्रम
पुष्पक्रम के प्रकार
पुष्पक्रम के विभिन्न प्रकार हैं- असीमाक्षी पुष्पक्रम, ससीमाक्षी पुष्पक्रम और अन्य विशेष प्रकार के पुष्पक्रम। उपर्युक्त में से प्रत्येक पर विवरण नीचे दिया गया है-
पुष्पक्रम के प्रकार
असीमाक्षी पुष्पक्रम
असीमाक्षी प्रभाव में मुख्य धुरी बढ़ती रहती है और फूल को फूल में समाप्त होने के बजाय अग्राभिसारी तरीके से बढ़ने देती है। असीमाक्षी पुष्पक्रम पुराने फूलों को नीचे की तरफ और नए उगाए गए फूलों को ऊपर की तरफ व्यवस्थित करता है।
असीमाक्षी पुष्पक्रम में श्रेणियाँ
- असीमाक्ष (Raceme): इस श्रेणी में फूल तने और शाखा के बीच ऊपरी कोण पर एक अशाखित अक्ष पर विकसित होता है।
- स्पाइक (Spike): यह असीमाक्ष के समान है, लेकिन यहां फूल डंठल (pedicels) पर पैदा होने के बजाय तने से विकसित होता है।
- कैटकिन (Catkin): यह एक स्पाइक है जहां फूल स्टैमिनेट (staminate) (नर) या कार्पेलेट (carpellate) (मादा) हो सकते हैं
- स्पैडिक्स (Spadix): यह एक मांस के तने पर पैदा होने वाला स्पाइक है जो एरासी (Araceae) परिवार के सदस्यों में से एक है। इसमें मोटे, लंबे और साथ ही मांसल डंठल होते हैं जबकि फूल छोटे, डंठल-रहित (sessile) और उभयलिंगी होते हैं।
- समशिख (Corymb): ऊपरी फूलों पर डंठल की तुलना में निचले फूलों पर लंबे डंठल होते हैं।
- छत्रक (Umbel): नाभि में प्रत्येक डंठल पुष्पावली वृन्त (peduncle) पर एक ही बिंदु से शुरू होता है और एक छतरी की तरह एक आकृति बनाता है।
- मुंडक (Capitulum): पुष्पावली वृन्त मुंडक में नहीं बढ़ता है, बल्कि यह चपटा हो जाता है और चौड़ा या अवतल हो जाता है।
असीमाक्षी पुष्पक्रम में श्रेणियाँ
ससीमाक्षी पुष्पक्रम
ससीमाक्षी पुष्पक्रम में मुख्य अक्ष या पुष्पावली वृन्त (peduncle) एक फूल में समाप्त हो जाता है और यह तलाभिसारी तरीके से बढ़ने लगता है। युवा फूलों को सबसे नीचे और पुराने फूलों को सबसे ऊपर व्यवस्थित किया जाता है।
ससीमाक्षी पुष्पक्रम में श्रेणियाँ
- एकशाखी (Uniparous): एक समय में एकशाखी (Uniparous or Monochasial Cyme) में एक बग़ल में शाखा का उत्पादन किया जाता है। दो प्रकार के एकशाखी हैं- कुंडलीत (Helicoid cyme) और वृश्चिकी (Scorpioid cyme) हैं।
- द्विशाखी (Biparous): द्विशाखी में, पुष्पावली वृन्त के बुनियादी भाग से दो पार्श्व शाखाएं निकलती हैं। चमेली, सागौन और मिराबिलिस द्विशाखी (Biparous cyme) के कुछ उदाहरण हैं।
- बहुशाखी (Multiparous): फूल के आधार से कई पार्श्व शाखाएं उत्पन्न होती हैं और बाद में एक फूल में समाप्त होती हैं।
ससीमाक्षी पुष्पक्रम में श्रेणियाँ
विशेष प्रकार के पुष्पक्रम
- साएथियम (Cyathium): साएथियम के किनारे पर एक कप के आकार की संरचना होती है। कप के आकार की संरचना के केंद्र में मादा फूल होते हैं, जो छोटे नर फूलों से घिरे होते हैं। इस प्रकार का पुष्पक्रम यूफोरबिया (Euphorbia), पेडिलैन्थस (Pedilanthus) और पॉइन्सेटिया (Poinsettia) में पाया जा सकता है।
- कुटचक्रीक (Verticillaster): कुटचक्रीक आमतौर पर लैमियासी (Lamiaceae) में पाया जाता है। लैमियासी में पत्तियाँ तने के विपरीत व्यवस्थित होती हैं। कुटचक्रीक के उदाहरण: कोलियस (Coleus), साल्विया (Salvia) और ओसीमम (Ocimum)।
- हाइपंथियम (Hypanthium): हाइपेंथियम प्रकार के पुष्पक्रम में पुष्पावली वृन्त को एक संकीर्ण कप जैसी संरचना में बदल दिया जाता है।
विशेष प्रकार के पुष्पक्रम
फूलों के प्रकार
- अधोजायांगता (Hypogynous): अधोजायांगता फूलों में जायांग (gynoecium) शीर्ष स्थान पर स्थित होता है और शेष भाग नीचे स्थित होता है। उदाहरण: सरसों।
- परिजायांगता (Perigynous): परिजायांगता फूलों में जायांग केंद्र में स्थित होता है जबकि फूल के शेष भाग पुष्पासन (Thalamus) के किनारे पर समान स्तर पर स्थित होते हैं। उदाहरण: आड़ू और बेर गुलाब।
- अधिजायांगता (Epigynous): इस प्रकार के फूलों में ऊपर की ओर बढ़ने वाला पुष्पासन होता है जो अंडाशय को पूरी तरह से घेर लेता है। फूल के अन्य भाग अंडाशय के ठीक ऊपर स्थित होते हैं। उदाहरण: अमरूद का फूल।
फूलों के प्रकार
याद रखने वाली चीज़ें
- पुष्पक्रम को एक पौधे के प्रजनन भाग के रूप में भी संदर्भित किया जा सकता है जिसमें फूलों का एक समूह होता है।
- यह पुष्प अक्ष पर फूलों की स्थिति के लिए जिम्मेदार है और इसे दो श्रेणियों में बांटा गया है: असीमाक्षी पुष्पक्रम और ससीमाक्षी पुष्पक्रम।
- असीमाक्षी प्रभाव में मुख्य धुरी बढ़ती रहती है और फूल को फूल में समाप्त होने के बजाय अग्राभिसारी तरीके से बढ़ने देती है।
- असीमाक्षी पुष्पक्रम पुराने फूलों को नीचे की तरफ और नए उगाए गए फूलों को ऊपर की तरफ व्यवस्थित करता है।
- ससीमाक्षी पुष्पक्रम में मुख्य अक्ष या पुष्पावली वृन्त एक फूल में समाप्त हो जाता है और यह तलाभिसारी तरीके से बढ़ने लगता है।
- युवा फूलों को सबसे नीचे और पुराने फूलों को सबसे ऊपर व्यवस्थित किया जाता है।
- फूलों की विभिन्न किस्में हैं अधोजायांगता जैसे सरसों, परिजायांगता जैसे बेर गुलाब, और अधिजायांगता जैसे अमरूद।
लेख पर आधारित प्रश्न
प्रश्न 1: जड़ के परिवर्तन से क्या तात्पर्य है ? (2 अंक)
उत्तर: जड़ का प्रमुख कार्य मिट्टी से पानी और खनिजों को अवशोषित करना है। कई अन्य कार्यों को करने के लिए जड़ों को भी संशोधित किया जा सकता है। कुछ जड़ें भोजन के लिए भंडारण स्थल के रूप में कार्य कर सकती हैं जबकि अन्य केवल वातावरण से ऑक्सीजन को अवशोषित करती हैं।
प्रश्न.2: बरगद के पेड़, शलजम और सदाबहार के पेड़ में जड़ का किस प्रकार का संशोधन पाया जाता है? (3 अंक)
उत्तर:
बरगद का पेड़: बरगद की जड़ें बड़ी होती हैं जो तने के हवाई हिस्से से उगती हैं। जड़ें जमीन से आगे बढ़ीं और पेड़ को सहारा दिया।
शलजम: शलजम की जड़ें खाद्य भंडारण में मदद करती हैं। उदाहरण के लिए: मूली, गाजर और शकरकंद।
सदाबहार पेड़: सदाबहार पेड़ों में जड़ें मिट्टी से ऊपर की ओर खड़ी होती हैं। जड़ें खराब वातित मिट्टी के कारण वायुमंडलीय मिट्टी से ऑक्सीजन को अवशोषित करती हैं। उदाहरण: न्यूमेटोफोरस (pneumatophores)।
प्रश्न 3: पुष्पक्रम शब्द को परिभाषित कीजिए। पुष्पीय पादपों में विभिन्न प्रकार के पुष्पक्रमों का आधार स्पष्ट कीजिए। (2 अंक)
उत्तर: पुष्पक्रम वह प्रक्रिया है जिसमें पुष्पों को पुष्प अक्ष पर व्यवस्थित किया जाता है। पुष्पक्रम इस बात के लिए भी जिम्मेदार है कि पुष्प अक्ष बढ़ता रहेगा या फूल में समाप्त होगा। पुष्पक्रम को 2 प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है जो असीमाक्षी पुष्पक्रम और ससीमाक्षी पुष्पक्रम हैं। असीमाक्षी पुष्पक्रम में मुख्य अक्ष बढ़ता रहता है जबकि ससीमाक्षी पुष्पक्रम में मुख्य अक्ष का अंत होता है।
प्रश्न.4: पुष्प सूत्र लिखिए: (5 अंक)
(क) त्रिज्य सममिति (Actinomorphic)
(ख) द्विलिंगी (Bisexual)
(ग) अधोजायांगता फूल जिसमें 5 संयुक्त बाह्यदल, 5 मुक्त पंखुड़ियां, 5 मुक्त पुंकेसर, सुपीरियर और निर्वासित अपरा के साथ 2 संयुक्त कार्पेल होते हैं
उत्तर:
फूल का पुष्प सूत्र द्वारा दर्शाया गया है:
त्रिज्य सममिति फूल:
द्विलिंगी फूल:
केल्किस (Calyx) में 5 संयुक्त बाह्यदल होते हैं जिन्हें K5 . के रूप में दर्शाया जा सकता है
कोरोला (Corolla) में 5 मुक्त पंखुड़ियाँ होती हैं और इसे C5 के रूप में दर्शाया जाता है।
पुमंग (Androecium) में पांच मुक्त पुंकेसर होते हैं और इसे A5 द्वारा दर्शाया जाता है।
जायांग (Gynoecium) में दो संयुक्त अंडप (carpels) और स्तंभीय बीजांडन्यास (axile placentation) के साथ एक ऊर्ध्ववर्ती अंडाशय होता है, जिसे इस G(2) रूप में दर्शाया जा सकता है।
प्रश्न 5: पुष्पासन पर सम्मिलन के संबंध में पुष्प सदस्यों की व्यवस्था का वर्णन करें। (2 अंक)
उत्तर: कैलेक्स, कोरोला और पुमंग की स्थिति के आधार पर फूलों को अधोजायांगता फूल, परिजायांगता फूल और अधिजायांगता फूलों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है।
अधोजायांगता फूलों में, अंडाशय पुष्पासन पर सबसे ऊंचा स्थान रखता है जबकि अन्य पुष्प भाग इसके नीचे स्थित होते हैं। ऐसे फूलों में अंडाशय श्रेष्ठ होता है जैसे- गुड़हल, सरसों आदि।
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